Која машина се користи за правење бонбони? Како се прави машина за памук бонбони?

1. Машина за сериско готвење: Машината за сериско готвење е важен дел од процесот на правење бонбони. Се користи за готвење и мешање состојки како што се шеќер, пченкарен сируп, вода и ароми за да се направи сируп од кондиторски производи. Сериските шпорети работат со загревање на состојките, обезбедувајќи совршено да се стопат и измешаат. Овој сируп ја формира основата за различни бонбони, од тврди бонбони до карамели.

2. Машина за депонирање: Откако сирупот е готов, треба да се обликува во посакуваната форма на бонбони. Ова е местото каде што штедачите влегуваат во игра. Депонент е машина која прецизно истура или обликува кондиторски сируп во одредена форма. Обезбедува конзистентност во големината и формата, што резултира со конзистентни бонбони секој пат. Машините за депонирање се користат за правење слатки како лижавчиња, гуми за џвакање и гуми за џвакање.

3. Машина за премачкување: За бонбони кои бараат премачкување, користете машина за премачкување. Премачкувач е машина која нанесува чоколадо, фондан или други облоги на бонбоните за да им даде мазна и сјајна површина. Машината може да се справи со големи количини бонбони одеднаш, што го прави процесот на обложување поефикасен. Чоколадото, тартуфите и обложените јаткасти плодови се примери за бонбони направени со машини за обложување.

4. Машина за бел слез: Преминувајќи кон различни видови бонбони, ајде да истражиме како се прави машина за бел слез. Белиот слез, исто така познат како бел слез или бел слез, се добива со топење на шеќер, вртење во исклучително фини нишки и зацврстување во воздухот. За да ја добиете таа меки текстура, треба да користите машина за бел слез.

Намашина за бел слезсе состои од ротирачка глава, греен елемент и сад за прием. Ротирачката глава има мали дупки кои овозможуваат да помине растопениот шеќер. Грејниот елемент (обично електричен калем или гасен горилник) ги топи шеќерните гранули, претворајќи ги во течна состојба. Како што течниот шеќер е насилен низ ротирачката глава, тој се зацврстува во околниот воздух, формирајќи ги препознатливите линии на бел слез. Конците се собираат во сад за собирање и се спремни за непосредна употреба.

Сега кога разбравме кои машини се користат за правење бонбони и како се прави машина за бел слез, ајде да навлеземе малку подлабоко во процесот на правење слатки. Процесот на правење бонбони вклучува повеќе чекори, вклучувајќи готвење на состојките, обликување на бонбоните и додавање вкусови и бои. Машините за правење слатки играат витална улога во рационализацијата на овие процеси, обезбедувајќи ефикасност и конзистентност во финалниот производ.

Во прилог намашини за памук бонбониспоменато погоре, правењето бонбони вклучува и друга специјализирана опрема како што се тунели за ладење, вибрирачки маси и машини за пакување. Сите овие машини работат заедно за да произведуваат висококвалитетни бонбони со поголема брзина. Индустријата за производство на кондиторски производи во голема мера се потпира на овие машини за да ја задоволи растечката глобална побарувачка за слатки задоволства.

Следниве се техничките параметри на машината за правење слатки:

Технички податоци:

машина за правење бонбони