Чоколадната конша се користи за фино мелење на чоколадната маса, таа е главна опрема во линијата за производство на чоколада.
Надворешниот материјал е целосно не'рѓосувачки челик.целата машина е дизајнирана со двојна обвивка која овозможува циркулирање на ладна вода, спречувајќи ја високата температура да изгори чоколадото.
Двојни слоеви.
Електрика: Шнајдер или Омрон
Стапчиња и стругалки Материјал: 65#Mn челик по термичка обработка со висока јачина, цврстина и добра отпорност на триење.Животот е околу 3 години со нормална употреба.
Тело на машината: обоен јаглероден челик
Со автоматско напојување вода за ладење, два сензори за температура
Резервни делови: 1 парче електрични грејачи, некои парчиња линеарни, 1 парче стругалки, околу 1 метар пакување.
Модел
Технички параметри | JMJ40 | JMJ500A | JMJ1000A | JMJ2000C | JMJ3000C |
Капацитет (L) | 40 | 500 | 1000 | 2000 година | 3000 |
Финост (хм) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
Времетраење (ч) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
Главна моќност (kW) | 2.2 | 15 | 22 | 37 | 55 |
Грејна моќност (kW) | 2 | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |