Чоколадната конша се користи за фино мелење на чоколадната маса, таа е главна опрема во линијата за производство на чоколада.
Надворешниот материјал е целосно не'рѓосувачки челик.целата машина е дизајнирана со двојна обвивка која овозможува циркулирање на ладна вода, спречувајќи ја високата температура да изгори чоколадото.