Машината за рафинирање на мелница за чоколадни топки се користи за мелење и мелење чоколадни пасти користејќи челични топчиња во цилиндарот на машината. Како што челичните топчиња се судираат и создаваат триење со чоколадните пасти, финоста на чоколадата континуирано се подобрува додека не го достигне посакуваното ниво. Оваа машина нуди придобивки како што се високо производство, ниски трошоци за енергија и постојана финост.
Модел | БТ12 | БТ50 | BM150 | BM300 | BM500 | BM1000 |
Капацитет | 12 л | 50 л | 150 л | 300 л | 500 л | 1000 л |
Време на мелење | 1-2 ч | 1-2 ч | 3-4 ч | 3-4 ч | 4-6 ч | 5-8 ч |
Моќност на моторот | 0,75 KW | 7,5 KW | 11 KW | 15 KW | 30 KW | 32 KW |
Електрична грејна моќност | 3KW | 6KW | 6KW | 6KW | 9 KW | 12 KW |
Дијаметар на топката за мелење | 12 мм | 12 мм | 12 мм | 12 мм | 12 мм | 12 мм |
Тежина на топката за мелење 160 | 20 кг | 160 кг | 200 кг | 300 кг | 400 кг | 500 кг |
Излезна финост | 18-25 μm | 18-25 μm | 18-25 μm | 18-25 μm | 18-25 μm | 18-25 μm |
Димензии (мм) | 700*610*750мм | 750*800*1820мм | 1000*1100*1900мм | 1400*1200*2000мм | 1400*1500*2350мм | 1680*1680*2250мм |
Г.тежина | 80 кг | 310 кг | 1200 кг | 1600 кг | 1900 кг | 2500 кг |
Ако сакате да добиете не премногу голем капацитет, како на пример 2kg-1000kg по серија или на секои два часа, оваа мелница за чоколада со топчиња од сериски тип е вашиот најдобар избор. Не треба да користите чоколадна конша, само треба да ја ставите целата суровина во оваа мелница за чоколадо, а потоа ќе го измеша целиот материјал и потоа ќе направи мелење во исто време. Нашата предност на топчестата мелница од типот серија е тоа што нашиот дизајн на машината може да се погрижи машината да работи со стабилна состојба без никаков проблем и да добие подобар вкус на чоколадо.
Оваа машина е мелница за чоколадна топка од континуиран тип, треба да се користи заедно со рафинирање на чоколада и конша, резервоар за складирање чоколада и пумпа за испорака на чоколада за да се постигне континуирано производство и да се подобри ефикасноста на производството. Има автоматска контрола на температурата.